Film opowiada o Tadeuszu Pietrzykowskim, pięściarzu, więźniu niemieckiego obozu koncentracyjnego KL Auschwitz. Podczas całego pobytu w obozie stoczył według różnych szacunków od 40 do 60 walk. - W KL Auschwitz sukcesy Pietrzykowskiego na obozowym ringu dla wielu współwięźniów były podporą podczas psychicznego załamania. Dzięki niemu, gromadzący się przy zwycięskich walkach więźniowie mogli czuć nadzieję, że „jeszcze Polska nie zginęła” - mówi Gabriela Mruszczak, reżyser filmu dokumentalnego. Bohaterką filmu jest również córka legendarnego boksera, Eleonora Szafran. To właśnie ona odnalazła pamiętniki swego ojca i postanowiła nadal szukać jego śladów. Kamera podąża za nią m.in. do celi św. Maksymiliana na terenie byłego obozu, by zobaczyć wydrapane na ścianie przez więźniów wizerunki boksera. Zagląda także na plan filmu fabularnego „Mistrz” w reż. Macieja Barczewskiego. Tam córka boksera obserwuje, jak radzi sobie aktor, Piotr Głowacki wcielający się w jej ojca. Film porusza także wątek działalności Pietrzykowskiego w obozowym ruchu oporu, kierowanym przez Witolda Pileckiego. Pietrzykowski w 1943 r. został przeniesiony do KL Neuengamme, gdzie stoczył około 20 walk. Później trafił do KL Bergen-Belsen. Tam doczekał wyzwolenia w 1945 r. Po powrocie do Polski pracował jako nauczyciel wychowania fizycznego. Zmarł w 1991 r.

Jesienią 2020 roku do kin trafi film fabularny pt.: „Mistrz” w reżyserii Macieja Barczewskiego przedstawiający losy Tadeusza Pietrzykowskiego. W rolach głównych wystąpią: Piotr Głowacki, Marian Dziędziel, Piotr Witkowski, Rafał Zawierucha, Grzegorz Małecki, Marcin Bosak, Marcin Czarnik i Jan Szydłowski.

Film dokumentalny „Auschwitz, boks i chleb” powstał w ramach programu Filmoteka Małopolska, którego organizatorem jest Województwo Małopolskie. Za jego produkcję odpowiadała Fundacja Forum Rozwoju Inicjatyw Lokalnych.